Whatsapp Canlı Destek Butonu

Bize Ulaşın : +90 212 852 39 05       Masaj için: 0537 787 8434

THEGYM Blog

Gün İçerisinde Ne Kadar Meyve Tüketmeliyiz ?

Gün İçerisinde Ne Kadar Meyve Tüketmeliyiz ?

Meyve genel bileşimlerini; %80-85 su, %0,2-1,0 azotlu maddeler, %0,1-0,3 yağ, %3-18 karbonhidrat ve %0,3-0,8 minerallar oluşturmaktadır. Meyve, sağlıklı beslenmenin önemli bir parçası olup, vitamin ve minerallerin en önemli kaynaklarındandır. Enerji içeriklerinin düşük, vitamin, mineral ve gıda lifi içeriğinin yüksek olması nedeniyle beslenmemiz ve sağlığımız açısından meyve tüketimi önemlidir. Meyve; süt, et, yağ ve ekmek gibi besin gruplarından alamadığımız  C vitaminini almamızı sağlar. Yeterli ve dengeli meyve tüketimi birçok kronik hastalık riskinin azalmasını sağlarken, sağlıklı bir beslenme planının temelini oluşturur. 

Niçin Meyve Tüketmeliyiz ?

Sıvı ve posa içeriğinin yanı sıra meyve, içeriğindeki vitamin ve mineraller bakımından zengindir. Diyetle alınan süt ve süt ürünleri, et grubu besinler, tahıl grubu, sebze, meyve ve yağ gibi makro besin öğelerinin metabolizması için mikro besin öğelerinin mikro besin öğeleri olan vitamin ve minerallarin alınması gerekmektedir. Antioksidan özelliği bulunan A vitamini, C vitamini ve beta-karoten için meyveler en iyi kaynaktır.

Meyve Tüketerek Kilo Vermek Mümkün mü ? 

Türkiye Beslenme Sağlık Araştırması'na göre 19-30 yaş arasındaki erişkinlerde obezite oranı %10,2 ve kilolu bireylerin oranı ise %26,9 olarak bildirilmektedir. Yapılan araştırmalarda, beslenme alışkanlıklarının şişmanlık ve obeziteyle ilişkisi araştırılmış ve yetersiz meyve tüketimine bağlı, hafif kilolu ve obez bireyler arasında anlamlı ilişki bulunmuştur. 

Benzer şekilde meta-analiz yöntemi ile meyve tüketimi ile ilgili yapılan sistematik  bir derlemede, meyveyi yetersiz tüketen bireylerde yüksek BKİ, bel çevresi ve bel kalça oranı gibi sağlık risk faktörleri saptanmıştır. Şişman ve obez bireylerde, sağlıksız gıdaları tüketme isteğinin fazla olması meyve tüketiminin yetersizliğinden kaynaklanmaktadır. Meyvenin, su ve posa içeriğinin yüksek oluşu, enerji yoğunluğunu düşürdüğünden şişmanlığı önleyici olarak görülmektedir. 

Son yıllarda hızla artan şişmanlık ve obezitenin, meyve tüketiminin düzensiz ve az olmasıyla açıkça ilişkisi olduğu görülmektedir. Bireylerin, düzenli meyve tüketimi ile vücut ağırlığı, BKİ, bel çevresi ve bel kalça oranı ortalamaları ve yüzdeleri arasında anlamlı ilişki tespit edilmiştir. 

Gün İçerisinde Ne Kadar Meyve Tüketmeliyiz ?

Günlük meyve tüketim miktarı bireylerin; yaş,kilo, boy, cinsiyet ve fiziksel aktivite durumuna bağlı değişmekle birlikte sağlıklı bir yetişkinin günde ortalama 2-3 porsiyon meyve tüketilmesi gerekmektedir.


Hangi Meyveleri Tüketmeliyiz ?

Ara öğünlerde sıkça tüketilen meyvelerden hangilerini tüketirsek bizim için daha faydalı olur diye düşündüğümüzde, bu durum tamamen bireyseldir. Eğer sık sık tatlı krizleri yaşayan bireyseniz, kuru meyveler iyi bir alternatiftir. Kuru meyveler, 2 ana öğün arasında kan şekerini dengelemek, tokluk hissini sağlamak, tatlı isteğini gidermek açısından oldukça hızlı ve lezzetli birer seçenektir. Ancak mecbur kalmadıkça taze meyve yerine kuru meyve tüketimi gerek doygunluk sağlamaması gerek lif ve su miktarının az olması nedeniyle çok sık tercih edilmemelidir. Kuru meyvelerin taze meyvelerden farkı, kurutma işlemi sonucunda azalan su miktarı (Taze meyvelerde %80-90 civarında iken kuru meyvelerde %10-20 civarında) ve C vitamini kayıplarıdır. Su içeriği azaldığı için meyvenin hacmi küçülür ve karbonhidrat oranı da artar. Dolayısıyla gramajı başına düşen kalori miktarı da taze meyveye göre daha fazladır. Tüm bu nedenlerden dolayı taze meyve tüketimi doygunluk sağlamak ve günlük lif miktarını karşılayabilmek adına daha fazla önerilmektedir. 

Ayrıca kabızlık problemi yaşıyorsanız; ayva, armut, erik, kivi ve ananas gibi lif içeriği yüksek ve bağırsak hareketlerini arttıracak meyveleri ve kuru erik, kuru kayısı gibi laksatif etkili meyveleri tüketebilirsiniz. İshal durumunda ise; muz gibi daha katı ve liften fakir bir meyve veya laksatif etkisi az olan ve hazmi kolay olan elma veya şeftali iyi birer alternatiftir. 

Bazı ilaç grupları; greyfurt, böğürtlen ve incir ile etkileşime girerek vücudumuza zararlı etki verebilir. Bu durumla ilgili doktorunuza danışmalısınız. 

Son olarak dikkat edilmesi gereken, meyveyi kabuğuyla tüketmeniz gerektiğidir. Meyve suları hazır veya taze sıkılmış olsun kan şekerinde ani dalgalanmalar yaparak sizi daha fazla acıktırır ve iştahınızı açar.


Meyveler ve Faydaları 

Ananas : Ameliyat sonrası iyileşme sürecini hızlandırır. Vücuttaki ödemi atmada yardımcıdır, eklemleri sağlıklı tutar ve astımı önler.

Yaban Mersini : Bol miktarda antioksidan içerir, demans ve alzheimer hastalıkları için oldukça faydalıdır. Kabızlık içinde iyi bir alternatiftir. 

Elma : Bağışıklık sistemini güçlendirir, hazmi kolaylaştırır, akciğer ve prostat kanserlerinden korur ve alzheimer  hastalığı riskini azaltır. 

Böğürtlen : Kemik yapısını güçlendirir, iştahı bastırmaya yardımcıdır ve vücutta yağ yakımını hızlandırır. 

Kavun : Bağışıklığımızı güçlendirir, güneş yanıklarına karşı korur ve antiinflamatuar özelliği vardır.

Kivi: Kırışıklarla savaşır, damar tıkanıklığı riskini düşürür ve kabızlığı önlemeye yardımcı olur.

Nar : Güneşin zararlı ışınlarından korur, kolestrol seviyesini dengeler ve prostat kanserine karşı savaşır.

Muz : Vücutta yağ yakımını hızlandırır, potasyumdan zengin bir meyve olup sporcular için iyi bir alternatiftir ve ishale iyi gelir. 

Kayısı : Kabızlık sorunu yaşayanlar için çok iyi bir alternatiftir. Ayrıca, demir içeriği yüksek olması nedeniyle özellikle kadınların adet dönemlerinde kadınlar için tüketimi önemlidir. 

















 

Sizleri Arayalım

Web sitemiz üzerinden kayıt olun 15% indirim kazanın !